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軍運會倒計時100天|武漢市副市長徐洪蘭檢查軍運村食品總倉運行情況

發布時間:2019-07-10     下載附件

 2019年1月8日,中百集團武漢生鮮食品加工配送有限公司成為第七屆世界軍人運動會運動員村運動員餐廳總倉,歷時半年的籌備,總倉已進入臨戰狀態。

 2019年7月 9日上午,武漢市副市長、軍運村執行村長徐洪蘭、軍運會執委會及武漢市市場監督管理局相關領導一行,對中百集團軍運會食品總倉項目進展情況進行實地檢查。中百集團董事長、總倉運營領導小組組長張錦松匯報了總倉籌備工作情況。

 檢查團首先來到總倉庫內,聽取總倉基本情況及整體運作流程的講解。

 隨后,檢查團參觀食品總倉中百凈菜加工廠,了解凈菜加工工藝流程。

 檢查團參觀了中百大廚房中西點加工廠和盒飯加工廠,了解生鮮食品生產加工、食品安全管控。徐洪蘭副市長高度贊揚公司在產品制度體系搭建、生產質量管控、團隊建設等方面取得的成績。

 參觀完畢,徐洪蘭副市長現場研究落實當前亟待解決的實際問題。武漢市市場監督管理局胡藝副局長指出,為確保軍運會的順利推進,要切實加強“三個磨合”,即企業管理活動與政府監管職能的磨合、政府監管向前后端監控環節延伸的磨合、政府監管體系和企業管理體系的磨合,形成一套“原料可溯源、流向可追蹤、質量可保障”的高質量全程管理體系。

 徐洪蘭副市長指出,此次軍運保供工作,中百集團體現出高度的政治站位及強烈的社會責任的擔當意識,籌備工作到位,展現了企業自身硬件條件好、管理體系成熟到位的優勢,要求軍運會執委會各崗位、各環節人員銜接起來,安排周密,實現聯動,快速反應。對總倉供應的食材要實施全程監控。最后,徐副市長鼓勵中百再接再厲,圓滿完成此次總倉運營任務,努力打造成為優秀典范,在全國范圍內推廣。

(生鮮公司)

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